Von: Matthias

@Glis glis Du hast bei Deinem Zitat leider das Wort „Mischung“ unterschlagen. Da werden deutscher, kroatischer, australischer, persischer… zusammengeschüttet und fertig ist der Qualitätshonig. Würde beim Wein übrigens einen gewaltigen Aufstand geben. Das nennt man Panschen ;) Außerdem wird da viel gefiltert und erwärmt. Das passiert bei den Imkern, die unter obigem Label arbeiten, jedenfalls nicht, deshalb schmeckt der Berliner Honig mal so und dann mal so, während die Industriehonige von Langnese & Co. an jedem Tag seit Jahrzehnten gleich schmecken. Das sollte bei einem Naturprodukt, das natürlichen Schwankungen ausgesetzt ist, schon wundern. Ist ja keine Coca Cola… ;) Hab mal eine Dokumentation vor ein paar Monaten gesehen, da wurde wissenschaftlich bestätigt, dass selbst Honig aus der Nähe von Flughäfen schadstofffrei ist. Bleibt alles in der Biene. Hm naja. Aber dem Menschen schadet der Flughafenhonig nicht. Falls jetzt von irgendwo der Einwand gekommen wäre, Berlin sei doch ’ne Drecksstadt. Ja, teilweise. Der Honig ist aber sauber und man unterstützt ein echt gutes Projekt. Auf dass die Hauptstadt grüne und blühe!